Ключевые тенденции мирового рынка зерновых и зернобобовых в сезоне-2026/27 станут одной из главных тем зерновой сессии на VI Международной конференции «Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2026», которая состоится в столице Узбекистана 16 сентября. Данную тему раскроет в своем выступлении старший аналитик Areté (Agrifood Intelligence Company, Италия) Карлотта Де Паскуале.
Спикер имеет степень магистра статистики и является специалистом по моделированию и машинному обучению для агропродовольственного сектора, а также прогнозированию цен и спроса. В Areté Карлотта руководит анализом отдельных агропродовольственных товарных рынков и прогнозированием цен, в том числе на твердую пшеницу, кукурузу, рис, ячмень и сахар.
Как отмечает К. Де Паскуале, кукуруза и пшеница завершили 2025/26 МГ с профицитом благодаря рекордному производству, что позволило нарастить запасы, однако в 2026/27 МГ ситуация, скорее всего, будет менее благоприятной
В новом сезоне мировое производство кукурузы может сократиться на 2,3%. В результате рынок снова может уйти в дефицит, а мировые запасы могут снизиться примерно на 8%.
Что касается региональных тенденций - в странах американского континента урожай, скорее всего, будет ниже рекордного уровня прошлого сезона: в США на 6%, в Аргентине на 13%, в Бразилии на 1%. При этом в Аргентине и Бразилии посевная еще не началась, поэтому оценки могут меняться. Несмотря на снижение, производство в регионе все равно останется на исторически высоком уровне. Спрос также будет высоким как для внутреннего потребления, так и для экспорта.
В Европе ситуация заметно сложнее. Из-за сильной засухи урожайность снижается, и производство кукурузы в ЕС может опуститься до самого низкого уровня с 2007 года. Это, в свою очередь, будет поддерживать потребность в импорте на уровнях, близких к рекордным.
В Украине, наоборот, производство может возрасти на 3%, прогнозирует эксперт. Но возможности для экспорта остаются неопределенными из-за продолжающихся атак и логистических ограничений.
Мировое производство пшеницы в 2026/27 МГ может снизиться на 3%, а рынок снова столкнется с дефицитом. Мировые запасы при этом могут сократиться на 2,5%. В большинстве крупных стран-экспортеров урожай будет меньше, чем в прошлом сезоне, когда были получены очень высокие урожаи: в России снижение может составить 2%, в ЕС 8%, в Канаде 12%, в Австралии 22%, а в США 23%.
«Отдельный риск связан с Черноморским регионом. Эскалация конфликта создает неопределенность вокруг экспортных возможностей и может серьезно повлиять на мировой рынок. Россия остается крупнейшим экспортером пшеницы в мире, а Украина - единственной из основных стран-экспортеров, где в новом сезоне ожидается рост производства примерно на 5%.
В ЕС есть и дополнительная проблема - качество зерна. Сильная засуха может привести к тому, что большая доля пшеницы будет использоваться на кормовые цели», - рассказала Карлотта Де Паскуале.
На рынке зернобобовых ситуация во многом похожая. В 2025/26 МГ производство у большинства крупных игроков оставалось достаточно высоким, а цены в ряде стран снижались. Но перспективы на 2026/27 МГ выглядят менее определенными. Спикер подробно остановится на трендах и прогнозах в сегменте нута, чечевицы, желтого и зеленого гороха.
Успейте зарегистрироваться для участия в «Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2026» - до старта мероприятия всего три недели! Вас ждет насыщенная программа с докладами от топ-спикеров аграрной отрасли, новые бизнес-контакты и возможность заключить прямые выгодные контракты на главном осеннем агроивенте Центральной Азии!